板栗

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夭夭小女人 发布 2020-05-28
家里的板栗放的有些久了,不知道有没有出现变质,怎么判断板
1、板栗的软硬程度:好的板栗比较坚硬,一般是捏不动的,若是捏起来比较软,则可能表示板栗已经变质。 2、板栗的重量:好的板栗水分饱满,而变质的板栗一般水分已经被氧化,摇晃一下还会出现晃动的声音,因此会比好的板栗轻一些。 3、打开观察:将板栗剥开,观察里面的果肉,如果有异味、或者变色发干,则表明已经变质。

怎么防止板栗变黑

386477109@qq.com 发布 2020-05-28
板栗老是放着放着就变黑了,有什么办法可以防止变黑吗?
不剥开低温保存。 把完整的板栗剥开后,果肉中的淀粉与板栗相遇就会容易出现发黑的情况,因此,将板栗不要剥开保存,板栗壳能为果肉提供一个好的防护层,避免果肉与空气接触而发黑。 同时,冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖,因此,将板栗装入保鲜袋中放入冰箱,可以延长板栗的保存时间。

板栗变黑是什么原因

花萌兎 发布 2020-05-28
板栗老是放着放着就变黑了,为什么?
氧化变黑 剥开的板栗在存放一段时间就会出现颜色变深发黑的情况,一般出现这种情况是由于板栗中的淀粉与空气相遇的时间过长后,就会导致板栗变色发黑,但它的果肉一般不会产生变质,发黑后是可以正常食用的。 保存不当 板栗如果保存不当,就会滋生细菌微生物在板栗上面生长繁殖,当板栗的营养捂物质都被细菌微生物食用后,就会导致板栗产生变质,果肉会有变黑、发臭的情况出现。

板栗变黑了能吃吗

新窝网 发布 2020-05-28
家里的板栗没放多久就变黑了,还可以吃吗?
没有变质的话可以吃。 板栗是生活中很常见的食物,不管是生的还是熟的,存放过久,或者把壳去掉之后就会有一定几率变黑,一般变黑的板栗是可以食用的,但若是在板栗上闻到了奇怪的味道,则可能是因为存放不当出现了变质,食用之前观察一下,以免食用到变质的板栗引起身体不适。

吃板栗的好处

忧歌淺落 发布 2020-05-21
最近别人给了我好多板栗,说吃板栗对身体很好,那吃板栗到底有什
健脾养胃 板栗含碳水化合物较高,能提供给人体较多的热能,帮助机体抵御寒冷,缓解饥饿,保证机体基本营养物质供应,具有健脾养胃的作用。 防治心脑血管疾病 栗子中含有不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素等多种营养素,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。 强筋健骨 栗子含有丰富的维生素C,除了能够预防口腔溃疡、败血症之外,还可以促进钙的吸收,预防和治疗骨质疏松、乏力等。

板栗怎么保存

暮暮朝朝 发布 2020-05-21
买回来的板栗特别容易坏,要怎么保存才能使时间长一点?
1、通风保存:把新鲜的板栗放在通风的环境中晾晒2到3天,把新鲜板栗装到透气性好的布袋中,把布袋置于阴凉通风的环境中,注意要经常翻动一下,这样能保存四五个月不变质。 2、冷藏保存:买回来的板栗先用适量盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌,然后将泡好的板栗取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,放入冰箱的冷藏室,这样可以保存一个月不变质。 3、用沙子保存:可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天,去除表面的水分,然后把板栗深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。

板栗硬了还能吃吗

礼物收藏家 发布 2020-05-21
买回来的板栗放太久变硬了,但是看着好像没坏,还能吃吗?
如果没有发霉变质的话是可以吃的。 板栗对存储条件要求比较严格,出现变硬变干多是由于保存不当导致其中水分蒸发而引起的,如果板栗仅仅是变硬而并没有发霉变烂的情况下,那么是可以继续食用的,但是口感不会那么好。 若是不仅仅是变硬,果肉还伴有霉变、发黑的情况的话,那么说明已经变质不能再吃了。

板栗变硬了怎么办

1281123631@qq.com 发布 2020-05-21
放在家里的板栗变硬了怎么办?还能不能让它变软?丢掉太可惜了!
可分两种情况,一种是生板栗变硬,一种是熟板栗变硬。 生板栗 1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时,待板栗全部沉入盆底后,将板栗捞出。 2、将板栗放入电压力锅内,加入冰糖和清水,盖上盖子煮板栗。 3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好,可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。 熟板栗 1、微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。 2、用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。 小贴士 建议买回家的板栗尽量在1周内食用完,存放时间过长不仅影响口感,还有变质的可能性,食用了可能会发生食物中毒。

怎么样煮板栗熟的快一点

冰舞恋雪66 发布 2020-03-14
家里还剩了很多板栗,我想把它煮熟吃,但是之前煮板栗都要煮
切小口 用刀在每个板栗上面切一个小口,最好是十字启齿,如许既可以节俭燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳往皮。 高压锅煮 高压锅中的压力比较高,温度上升较快,如果想很快的煮好板栗,可以选择用高压锅煮,会比普通锅更节约时间。

煮熟的板栗可以放微波炉加热吗

年糕妈妈 发布 2020-02-29
昨天煮了很多板栗吃,还剩下了一些,打算今天继续吃,但是板
板栗是可以放进微波炉加热的,如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗进行加热完全没有问题。如果是生板栗的话同样也可以用微波炉加热来烤,但要注意一点就是加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子,否则在微波炉里面烤是会炸开的,并且高温加热一般5分钟就差不多了。
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